Ostra Gallega flor

(ref. 19)

Ostra especial de las rías Gallegas especial, es la mediana, son invertebrados del grupo de los moluscos.

Hay diferentes especies y tamaños y no las tenemos que confundir con la ostra arrizada o ostrón.

Nuestras ostras son planas (Ostrea edulis). 

Las ostras viven adheridas a las rocas, aunque en la actualidad, la mayoría de ostras que comemos son cultivadas.

Se alimenta de fitoplancton y materia orgánica filtrando agua.

De venta en 6 unidades.